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Les escapades de Petitrenaud
Émission du dimanche 29 juillet 2018
- Info & société
- 25 min 20 s
- indisponible
- tous publics
Lors d'une balade parisienne, Carinne Teyssandier rencontre le chef Pierre Sang, jeune chef, coréen de naissance et auvergnat de cœur.
Il cuisine avec délicatesse les plus jolis produits de son quartier. Installé dans le XIe arrondissement, Pierre fait goûter à Carinne une belle cuisine mixte : épaule d'agneau confite et lentilles du Puy, carpaccio d'omble chevalier, bibimbap au poisson ou à la viande.
Présenté par : Carinne Teyssandier