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Il existe au Maroc une tribu qui utilise les rapaces pour une très ancienne tradition de chasse au vol : les Kwassems, que Rémi ... veut rencontrer. Parti d'Agadir, il parcourt les écosystèmes remarquables du pays, de la côte Atlantique au Sahara, de l'Atlas aux plaines agricoles où vivent ces fauconniers. Il y rencontre des espèces sauvages extraordinaires et menacées, s'indigne d'un trafic d'animaux très actif, et découvre enfin les secrets d'un lien homme-faucon unique et fascinant.