La vidéo n'est pas disponible La quotidienne
Huiles d'olives : artisanales contre industrielles, le match !
- Interviews
- 18 min 49 s
- indisponible
- tous publics
C’est le produit qui a accompagné tous vos plats cet été : l’huile d’olive ! Nous en consommons 1,7 litre par an et par habitant et il faut bien l’avouer, nous l’achetons principalement au supermarché sans toujours faire attention à sa provenance... Bien moins chère que l’huile d’olive artisanale, l’huile d’olive “industrielle” est-elle aussi qualitative ? Comment est-elle produite ? Comment bien la choisir ?
Présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle