On n'est plus des pigeons !
Faut-il boire du lait végétal ?
- Info & société
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Ces dix dernière années la consommation de laits végétaux a augmenté de 320% dans le monde. Pourtant les nutritionnistes ne sont pas unanimes sur les bienfaits de ces "laits". En effet la plupart sont en réalité composés de vitamines de synthèse, d'huile et de sucre... Pas terrible du point de vue nutritionnel. Pire il n'y aurait que 10% d'ingrédients dans ces boissons grand maximum ! Le reste ? Eh bien, le reste c'est de l'eau. Et quand on sait que le prix de ces boissons est 4 à 5 fois plus cher que celui du lait classique, on peut se demander si ce n'est pas qu'une vaste opération marketing ... Cependant, parmi cette grande famille des laits végétaux, certains sont meilleurs que d'autres pour la santé, et peuvent être utilisés comme alternative au lait classique. Mais lesquels ?
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