Secrets de gourmandises en Centre-Val de Loire
Les secrets du caprice Berrichon
- Art de vivre
- 6 min 52 s
- tous publics
publié le 07/04/2022 à 22h34 Disponible jusqu'au 07/04/2032
Gastronomie : découvrez l’histoire du Caprice Berrichon de Valençay. En plein coeur du Berry, le chef Joël Boyer Pereira nous livre les secrets de ce gâteau moelleux, croustillant et acidulé créé par les artisans-pâtissiers de l’Indre.