La collection européenne
ARTE Regards : gaspillage alimentaire : réemployer les restes
- Société
- 2022
- 31 min 54 s
- tous publics
publié le 30/06/2023 à 17h15 Disponible jusqu'au 14/06/2024
Focus sur trois initiatives antigaspillage originales : des agriculteurs grecs qui contournent le droit européen pour éviter de de voir presser leurs fruits hors calibre ; une start-up allemande qui produit des biscuits et des pâtes à partir de pain rassis ; et des entreprises islandaises qui ont trouvé le moyen de valoriser les déchets de poissons. Ce programme ARTE fait partie de la Collection européenne, une initiative commune de médias publiques européens (ARD, ARTE, France Télévisions, SSR SRG et ZDF), coordonnée par ARTE.
En savoir plus publié le 30/06/2023 à 17h15 Disponible jusqu'au 14/06/2024
Focus sur trois initiatives antigaspillage originales : des agriculteurs grecs qui contournent le droit européen pour éviter de de voir presser leurs fruits hors calibre ; une start-up allemande qui produit des biscuits et des pâtes à partir de pain rassis ; et des entreprises islandaises qui ont trouvé le moyen de valoriser les déchets de poissons. Ce programme ARTE fait partie de la Collection européenne, une initiative commune de médias publiques européens (ARD, ARTE, France Télévisions, SSR SRG et ZDF), coordonnée par ARTE.