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La mozzarella made in France !
- Magazines
- 5 min 7 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Louise Petitrenaud
C’est l’un des fromages les plus consommés au monde. La mozzarella ne cesse de nous séduire… Louise Petitrenaud est allée à la rencontre d’une des seules productrices qui fait de la mozzarella en France dans un lieu chargé d’histoire.
Un grand merci à la Bergerie Nationale à Rambouillet.
http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/
Ottanta
19, rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris
RAP épicerie italienne
4, rue Fléchier
75009 Paris
Tél. : 01.42.80.09.91.
Les fromages en plateau :
Mozzarella au lait de vache
Mozzarella di bufala
Burrata