Télématin
Gourmand - Gâteau aux pommes et épices
- Vie pratique
- 4 min 25 s
- indisponible
- tous publics
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Chroniqueuse : Carinne Teyssandier.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
2 pommes Golden
200 g de farine
125 g de beurre ramolli
125 g de cassonade
3 œufs
1 sachet de levure
1 c.s d'essence de vanille
1 c.c de cannelle
½ verre de lait
1 cas de jus de citron
30 g de beurre fondu
2 c.s de cassonade
À l’aide d’un robot fouettez le beurre et la cassonade.
Ajoutez un à un les œufs.
Ajoutez la farine, la levure, les épices.
Délayez avec le lait.
Versez la préparation dans des moules beurrés si besoin.
Pelez et coupez les pommes en tranches pas trop épaisses.
Les arroser de jus de citron.
Les répartir sur la surface du gâteau.
Mettre au four à 180°C durant 40 minutes.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez avec le beurre fondu et saupoudrez de cassonade.
Sortir du four et laissez refroidir.