Télématin
Sel de Guérande - La récolte de l'or blanc a commencé !
- Info & société
- 2 min 10 s
- extrait
- tous publics
publié le 23/08/2023 à 10h02
Si le soleil et le manque de pluie inquiètent les agriculteurs, ils font le bonheur des paludiers qui travaillent à un rythme effréné depuis le début de la saison pour produire le gros sel et la très raffinée fleur de sel. À Guérande, nous sommes allés à la rencontre d’Émilie, paludière depuis 14 générations !
Présenté par : Maud Descamps, Jean-Baptiste Marteau