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Télématin
Gourmand - Brioche perdue et griottines
- Vie pratique
- 4 min 37 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
La recette de la brioche perdue et griottines.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 20 tranches de brioche
- 1 petit pot de griottines
- 20cl de lait
- 20cl de crème liquide
- 3 œufs
- 75g de sucre
- Sucre de canne complet
Préparation :
- Couper les tranches de brioche en gros dés.
- Casser les œufs et les battre avec le sucre.
- Ajouter le lait, la crème.
- Déposer les dés de brioche dans de petits pots et verser dessus la préparation.
- Laisser le temps à la brioche d’absorber le liquide.
- Ajouter quelques griottines.
- Et renouveler l’opération.
- Avant d’enfourner saupoudrer de sucre de canne complet.
- Enfourner à 180°C 15 minutes.