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La recette d'omble chevalier
- Info & société
- 25 min 56 s
- indisponible
- tous publics
La célèbre cheffe de cuisine Lyonnaise Tabata Mey met au point chaque semaine un plat qu'elle nous concocte et qu'elle remet "Aux goûts du jour". A partir de sa recette de cuisine, elle choisit des ingrédients issus de notre patrimoine régional gastronomique d'Auvergne-Rhône-Alpes et met en lumière les héros et richesses de la région. Au menu : des rencontres avec des producteurs locaux, des produits du terroir, des savoir-faire régionaux, sans oublier des adresses de restaurants.
Présenté par : Tabata Mey