Cuisine ouverte

Asperges aux olives et agrumes du chef Arnaud Faye

Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko, 28 ans, nous fait d'abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d'un producteur et d'un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l'art.