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La Cachette, à Valence
- Info & société
- 26 min 27 s
- indisponible
- tous publics
A la rencontre de Masachi Ljichi, originaire du Japon, qui a travaillé chez Pic, les frères Pourcelle à Montpellier et Key Passion à Nice, avant d'ouvrir, au début des années 2000, son restaurant qui affiche une étoile au Michelin.
Présenté par : Odile Mattei
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