Départ en Occitanie pour tout apprendre sur le marbre de Caune-Minervois. Connue pour sa couleur allant du rose clair au rouge, cette pierre est présente dans de nombreux bâtiments comme la cathédrale Notre-Dame. La météo du Languedoc est idéale à son exploitation même si aujourd'hui il n’existe plus qu’une seule carrière en activité.
