Météo à la carte

Gastronomie : le roi de la pizza et sa reine

Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.

Ingrédients :

- Sauce tomate

- Champignons de Paris

- Jambon de Paris

- Persil

- Mozzarella 

- Pâte à pizza

Recette :

1. Étaler la sauce tomate sur la pâte. Ajouter des morceaux de mozzarella, des champignons, et les tranches de jambon. 

2. Parsemer de parmesan et ajouter un filet d’huile d’olive sur le tout. 

3. Enfourner à 380 degrés pendant 90 secondes. 

4. Ajouter des champignons en carpaccio, du persil et de l’huile d’olive.

Chef: Giuseppe Cutraro