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Insolite : l'Île-de-France, terre de houblon et de bière

Savez ce que fait un zithologue? Un zithologue, c’est un œnologue de la bière. Un spécialiste qui peut vous décrire mieux que personne cette boisson que l’on a longtemps préféré en été et qui se boit aujourd’hui en toute saison.