Cette semaine Météo à la carte s’intéresse à ceux qui ont sauvé un symbole de leur région. On commence en Seine-Maritime, où Gérard a consacré sa vie au chou de Saint-Saëns. Dans les années 70, ce légume automnal était sur le point de disparaître, mais grâce à ce passionné, on peut encore en trouver dans les potagers.
