Patrimoine : ils ont la passion des cochons gascons !
Voyage
5 min 56 s
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Direction Cahors, pour tout apprendre sur des porcs d’exception : les fameux cochons gascons ! Cette race typique du Sud-Ouest a bien failli disparaître dans les années 80. Pour donner le meilleur de lui même, ce porc noir a besoin de beaucoup de place, de nombreux chênes pour les glands, d’une herbe bien fraîche sans oublier un climat tempéré.
