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Découverte : La rousquille, gourmandise catalane
- Voyage
- 6 min 33 s
- extrait
- tous publics
publié le 15/11/2023 à 12h24
On part dans les Pyrénées-Orientales, à Amélie-les-Bains, où chez Valérie et Christian, ça se houspille et ça rousquille! Ils sont pâtissiers et réalisent dans la pure tradition, les rousquilles, le biscuit traditionnel du pays catalan. Guillaume Bernard a profité d’une belle journée automnale pour se régaler.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko
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