Mousse de Pélardon, jus de carotte acidulé, sablé breton
Info & société
2023
26 min 11 s
Français
tous publics
Dans cette émission, Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous proposent de réaliser une recette de fromage cuisiné : la "Mousse de Pélardon, jus de cartotte acidulé et sablé breton" avec les fromages de la Fromagerie des Cévennes, en Lozère.
Réalisé par : Guillaume Corona
Avec : Le Pélardon de la Fromagerie des Cévennes, en Lozère
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'
