Outremer.gourmand
Émission du samedi 13 avril 2024
- Info & société
- 26 min 1 s
- Français
- tous publics
diffusé le 13/04/2024 à 10h36 Disponible jusqu'au 14/05/2024
Bouillons, céréales, légumineuses sont les recettes et les produits fétiches de Manon Fleury, chef locavore et passionnée par le végétal. Avec son carpaccio de saint-jacques, kiwi et gingembre, elle va prouver qu'en cuisine, on peut voyager sans empreinte carbone.
Présenté par : Brice Laurent Dubois