Paname
S10 E2 : Artisans d'exception
- Voyage
- 26 min
- Français
- tous publics
diffusé le 24/09/2023 à 12h55 Disponible jusqu'au 31/12/2050
Paname aime les métiers d’art. Aller à la rencontre de celles et ceux qui font rayonner l’excellence à la française est un vrai plaisir pour Yvan. Il est toujours fascinant de voir le processus de création et l’habileté mise en œuvre pour faire naître tel ou tel objet.
- Narae Kim est la cheffe pâtissière du Park Hyatt Paris-Vendôme. A 15 ans, la jeune Coréenne découvre la pâtisserie et s’éprend de la discipline. Amoureuse de la France, elle atteint son but en intégrant l’équipe du chef Jean-François Rouquette au sein du plus contemporain des palaces de la capitale.
- Atelier Santiago Lomelli. il a grandi entouré de soies et de perles. Petit, il habillait des silhouettes de papier avec des chutes de tissus. Devenu styliste, il maîtrise plusieurs savoir-faire d’excellence : la broderie de Lunéville, les fleurs artificielles et la marqueterie de plumes.
- Frédérick Gersal et l’Hôtel de la Païva. L’Hôtel de la Païva fut construit en 1866 pour une marquise au destin hautement romanesque. Chaque détail est d’un luxe absolu. Pour exemple : ce spectaculaire escalier en onyx vert veiné de rouge, provenant d’une mine d’Algérie, exploitée pendant dix ans pour ce seul usage et fermée ensuite.
- Fred Pinel. Enfant de Montreuil, il réinterprète les codes du luxe avec impertinence et fantaisie ; chaque malle qu’il fabrique est un petit bijou de savoir-faire et d’ingéniosité. Du dessin au prototype, un modèle peut nécessiter jusqu’à 1300 heures de travail, entièrement fait main.
- Rémy Garnier. Depuis 1832, la société Rémy Garnier crée, restaure et reproduit des objets en bronze : poignées, serrures, luminaires, grilles et huisseries pour équiper les palais ministériels, les palaces, les châteaux…
- Atelier Baudin. L’un des deux seuls ateliers de création de lunettes sur mesure existant à Paris. François Régé-Turo, 4e génération de lunetiers jurassiens, en a pris la direction.
Présenté par : Yvan Hallouin
Chroniqueurs : Frédérick Gersal
Maison de production : 13 Productions / @France3Paris