Les carnets de Julie - Saison 3

Castagnacci de Nathalie

Pasticettu du risu de Valérie ou galettes de riz

Mulet à la bastiaise et spaghettis à la poutargue de René

Tian de faïou de Josette

Les pigeons au flambadou d’Eliane et de Jean-François

Moelleux de Beaumes-de-Venise d’Elisabeth

Noisette de chevreuil et légumes d’automne, jus au miel et safran de Lorraine Pierrat

Tarte au munster blanc de Coralie

Gâteau à la broche de Marie-Josée

Pavés de veau de l’Aveyron et du Ségala, purée de panais, panais farcis de Nicole Fagegaltier

Mouhalabieh de Youmna

Flan au pioka de Pierrick

Bonèt piémontais de Marina

Flan parisien de Thierry Marx

Flan de Julie, inspiré par Jacques Genin

Histoire de plat - Flans à la carte !

Expérience de Raphaël Haumont