Les carnets de Julie - Saison 3

Noisette de chevreuil et légumes d’automne, jus au miel et safran de Lorraine Pierrat

Tarte au munster blanc de Coralie

Gâteau à la broche de Marie-Josée

Pavés de veau de l’Aveyron et du Ségala, purée de panais, panais farcis de Nicole Fagegaltier

Mouhalabieh de Youmna

Flan au pioka de Pierrick

Bonèt piémontais de Marina

Flan parisien de Thierry Marx

Flan de Julie, inspiré par Jacques Genin

Histoire de plat - Flans à la carte !

Expérience de Raphaël Haumont