La Cuisine des Mousquetaires
Asperges sabayon fumé, jaune d’œuf râpé, praliné pistache
- Info & société
- 2023
- 25 min 36 s
- Français
- tous publics
diffusé le 10/06/2023 à 11h30 Disponible jusqu'au 09/06/2024
Dans cette émission, le Printemps s'invite dans vos assiettes ! Les asperges sont à l'honneur avec une recette fraîche et audacieuse signée Fabrice Mignot : "Asperges sabayon fumé, jaune d’œuf râpé, praliné pistache". Tout un programme pour notre chef et son acolyte Caroline Estremo. À vos tabliers !
Réalisé par : Guillaume Corona
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'
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